PESCA DEL CALAMAR 2007/ LAS PRIMERAS CIFRAS...

Para Santos, la temporada de calamar está funcionando “dentro de los cánones normales”

El presidente suplente del Consejo Federal Pesquero subrayó que los barcos están pescando entre doce y dieciocho toneladas por noche. Sin embargo, por el comienzo tardío de la zafra, los desembarques registrados aún son bajos.

La temporada de calamar 2007 muestra un desarrollo “normal”, según el presidente suplente del Consejo Federal Pesquero, Marcelo Santos.
Desde Río Gallegos, provincia de Santa Cruz, donde esta semana sesionó el cuerpo, el funcionario destacó que la disponibilidad del recurso es buena.
“La temporada está funcionando dentro los cánones normales; con disponibilidad del recurso y la flota está pescando”, dijo en declaraciones a la prensa.
Incluso, detalló que los buques poteros están capturando entre doce y dieciocho toneladas por noche, tras un comienzo tardío de la zafra por problemas gremiales.


Desembarques, todavía bajos
“Los primeros barcos están entrando en estos días a Puerto Deseado, Puerto Madryn y otros puntos del litoral marítimo”, agregó.
Este contexto provoca que el nivel de desembarques sea todavía pobre. Hasta el pasado 16 de marzo, habían llegado 21.667,3 toneladas a los muelles.
El dato fue revelado por la Subsecretaría de Pesca de la Nación. De ese global, Mar del Plata recibió 5.887,9 toneladas. En tanto, Puerto Deseado, 13.029,5; y Madryn, 2.533,1.


Calidad y no tanto cantidad
La realidad de un mercado internacional con stock abundante también hace que algunos armadores opten por buscar ejemplares de buen tamaño (pesca selectiva) para facilitar su posterior venta.
De hecho, en el sector prefieren obtener cantidades moderadas del molusco para que, además, los precios no se derrumben como ocurrió en 2006.
El otro desafío que enfrentan es la apertura de mercados. Es decir, intentar colocar productos fuera de los tradicionales destinos europeos como España. Las alternativas pasan por algunos países asiáticos y Sudamérica.
(www.pescare.com.ar)