Llega Eduardo Cueto Rúa, fundador de la Asociación Celíaca Argentina
Este fin de semana llega a Puerto Deseado el médico gastroenterólogo Eduardo Cueto Rúa, fundador de la Asociación Celíaca Argentina (ACA; segunda en el mundo y primera en el continente americano), jefe del Servicio del Hospital de Niños de La Plata y profesor adjunto de Pediatría. Transmitirá sus conocimientos y los últimos avances sobre la enfermedad celíaca en charlas para médicos y para el público interesado en el tema.
La licenciada en nutrición Carolina Alvarez anunció que este fin de semana brindará charlas sobre celiquía en la ciudad de la ría el reconocido especialista Eduardo Cueto Rúa, destacando que "hace más de treinta años que está trabajando en esto". En este contexto puso de relieve que "fue el fundador de la Asociación Celíaca, y es especialista en gastroenterología infantil". "Si bien el es gastroenterólogo infantil no va a hablar solamente de niños en la charla sino que va a hablar de celiaquía en general", explicó, agregando que "hay que aprovechar la presencia de un profesional de este tipo y por eso hacemos dos charlas: una para los profesionales de la salud y la otra para la comunidad en general".
Sobre la convocatoria, la profesional manifestó que el anhelo de los organizadores es que la escuchen "no solamente celíacos sino gente que aunque no padezca la enfermedad que se acerquen y que conozcan, por ahí gente que manipula alimentos o tienen locales donde se manipulan alimentos para conocer lo que es esta patología y que se interioricen un poco más y que de esa manera, al conocer, por ahí entiendan cuando van los celíacos y le piden determinados cuidados y demás que es lo que tratamos de difundir en las charlas que fuimos haciendo el año pasado".
El disertante
Al referirse a su extenso curriculum vitae a lo largo de cuarenta años como médico, dijo que Cueto Rúa es "una persona totalmente simple, muy humilde, muy comunicativo y sus charlas son muy amenas". Admitió que la principal dificultad de lograr su presencia en Puerto Deseado es que "tiene todos los días ocupados, porque aparte de dar charlas y de recorrer el país y el mundo dando conferencias también trabaja, pero estuvo muy predispuesto para venir".
Diagnóstico
La licenciada Alvarez recordó que "por cada celíaco que es diagnosticado, calculan que hay ocho que no están diagnosticados, y esto nos muestra que en Deseado tenemos muchos más celíacos de los que están diagnosticados", por los que convocó a los que, entre otros síntomas "tienen diarreas repetitivas o que tienen anemias y no saben bien por ahí la causa, o que se les cae el pelo, o tienen las uñas débiles o han tenido abortos recurrentes, que tampoco tienen una causa fija".
Las gestiones de la profesional que organiza estas conferencias junto a un grupo de padres de niños celíacos permitieron, hace un par de años aprobar una ordenanza a nivel local y una ley provincial de protección, cuyo cumplimiento cabal aún no se ha logrado.
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